Χοιρινά Αλλαντικά Ωρίμανσης
Capocollo Di Martina Franca
Με την σφραγιδα της slow food, το capocollo της martina franca είναι απο τα ιστορικοτερα αλλαντικα της ιταλιας. Χοιρινο κρεας απο το πισω μερος του λαιμου, το capocollo χαρακτηριζεται απο την φινετσα και την κομψοτητα των αρωματων τουΓευστικές Σημειώσεις:Ισορροπημενη λιπαρη,Σημαντική...
8,10€
80 γραμμάρια
Coppa Ωριμανσης Dei Castelli
H coppa ειναι ενα οχι και τοσο γνωστο αλλαντικο που προερχεται κυριως απο τον λαιμο του χοιρινου. Διαφερει σημαντικα απο τα υπολοιπα λογω της υψηλης λιπαροτητας που το κανει και πιο νοστιμο. Το αλλαντοποιίο Dei CastelliΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
5,80€
80 γραμμάρια
Guanciale Al Pepe Sv Lusetti
Παρασκευάζεται από τον lusetti, ένα μικρό και αναγνωρισμένο για την ποιότητα του, αλλαντοποιείο που φημίζεται για το guanciale του. Πρόκειται για ένα best seller με επαναλαμβανόμενες αγορές που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό φίλο των αλλαντικών που αναζητεί την...
7,00€
200 γραμμάρια
Lardo Salato Alle Erbe
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
4,30€
100 γραμμάρια
Nduja Di Spilinga In Budello
Σπανιο και παραδοσιακο αλλαντικο απο την σικελια. Χαρακτηριζεται απο την πολυ μαλακη υφη του, σχεδον σαν παστα και απο τις εντονες καυτερες νοτες του. Ειναι απο τα πλεον ανερχομενα υλικα στις επαγγελματικες κουζινες και χρησιμοποιειται κυριως σε σος και αλλες...
15,40€
500 γραμμάρια
Salsiccia Lunga Piccante
Συνδυασμός φρέσκων ιταλικών κρεάτων με μπαχαρικά, καυτερή πιπεριά και πάπρικα. Τηγανητό, ψητό ή απλά ανοιγμένο στα δύο πάνω σε ζεστό ψωμί ξεχωρίζει για την έντονη και χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική...
14,70€
350 γραμμάρια
Tapas Mix
5,60€
Tapas Mix
Χαμόν, λόμο, σαλσισόν και τσορίθο σε φέτες συνθέτουν το πιο αντιπροσωπευτικό πλατό ισπανικών αλλαντικών. Έτοιμο πακέτο από αλλαντικά σε φέτες.Γευστικές Σημειώσεις:Κλασική ισπανική ταυτότητα σε τυπικό πλατόΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν...
5,60€
Νουμπουλο Χοιρινό Καπνιστό
Κερκυραϊκό νούμπουλο φουμικάδο, προϊόν άριστης ποιότητας, φτιαγμένο σύμφωνα με την μυστική συνταγή της οικογένειας λαβράνου. Εκλεκτό χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και βότανα της κερκυραϊκής γης, καπνισμένο με υπομονή και αρωματικά κλαριά φασκόμηλου, φλισκουνιού, σχοίνου, δάφνης και δρυός. Σερβίρεται κομμένο...
5,20€
100 γραμμάρια