Μπλε απαλά
Blu 61
Πολυβραβευμένο μπλε τυρί. Ισχυρός χαρακτήρας στο στόμα από οξύτητες που ισορροπεί από τα cranberries και το γλυκό κρασί που ωριμάζει.Γευστικές Σημειώσεις:Δυναμικές οξύτητες που ισορροπούν με το γλυκό κρασί raboso passito και αποξηραμένα κράνμπεριςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες...
14,50€
200 γραμμάρια
Erborinato Di Capra
Ένα σπανιότατο μπλε τυρί μικρής παραγωγής από 100% κατσικίσιο γάλα. Ισορροπημένο σώμα με τα αρώματα της κρέμας να ξεχειλίζουν και τις οξύτητες παρούσες σε πολύ διακριτικό επίπεδο. Είναι ευχάριστο και προσιτό όπως η γκοργκοτζόλα κρεμόσο, μόνο που η παρουσία του...
11,90€
200 γραμμάρια
Fourme D' Ambert
Με ιστορία μεγαλύτερη από αυτή του ροκφόρ, το fourme είναι ένα «βελούδινο» μπλε τυρί με ευδιάκριτα αρώματα κρέμας και βουτύρου που θα το αγαπήσουν και αυτοί που αποφεύγουν τα έντονα μπλε τυριά όπως το Roquefort και το stilton. Θα αναδειχθεί...
7,20€
300 γραμμάρια
Fourme D' Ambert
7,00€
Fourme D' Ambert
Με ιστορία μεγαλύτερη από αυτή του ροκφόρ, το fourme είναι ένα «βελούδινο» μπλε τυρί με ευδιάκριτα αρώματα κρέμας και βουτύρου που θα το αγαπήσουν και αυτοί που αποφεύγουν τα έντονα μπλε τυριά όπως το Roquefort και το stilton. Θα αναδειχθεί...
7,00€
Gorgonzola Tossi Cremoso Oro
Ο Τossi κάνει ίσως την καλύτερη gorgonzola της Ιταλίας. Εξαιρετικά κρεμώδης και γλυκιά, σερβίρεται μόνο με κουτάλιΓευστικές Σημειώσεις:Πληθωρικά αρώματα γλυκιάς κρέμας με πικάντικες και όξινες νότες να υποβόσκουνΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους,...
10,70€
250 γραμμάρια
Petit Cave Roquefort
Στην χαμηλή κατηγορία τιμών, τα ροκφόρ που μπορούν να σταθούν ποιοτικά είναι λίγα. Μεταξύ αυτών και το ροκφόρ Gentilhomme του Gabriel CouletΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι...
11,70€
250 γραμμάρια